M E N Y
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FÖRRÄTT
Sotad Tonfisk 165 kr
Krispiga nudlar och salsa på tomat, koriander, lök, chili & jalapeño
Karamelliserad Fläsksida 145 kr
Bränd purjolökskräm, rökt silverlök, cognacs reduktion & svartkål
Grillade Havskräftor 185 kr
Aioli, sotad citron, sallad & grillat lantbröd
Gambas Ajillio 175 kr
Räkor, vitlök, Chili, brandy, persilja, citron & grillat lantbröd
Jordärtskockssoppa 135 kr
Grillad kronärtskocka, tryffelolja & tryffelchips
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VARMRÄTT
Svamp Tortellini 235 kr
Jordärtskocka, tryffel & parmesan
Grillad Sirloin 295 kr
Bakad tomat, pepparsås, pommes frites med parmesan & örter
Schnitzel 265 kr
Pommes frites, citron, sardeller, rödvinssås & Café de Paris Smör
Lammytterfilé 275 kr
Sötpotatis-terrin, crudité på betor, tryffelsmör, syrlig svartkål & tomat
Smörstekt Skreitorsk 305kr
med sidfläsk, kapris, syltlök & potatispuré
Halstrad röding 275kr
med palsternackspuré, morots beurre blanc, krispiga rotfrukter & forellrom
Kvällens husman 95 kr (mån-tors)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DESSERT
Creme Caramell 110 kr
Apelsinglass, rostade mandlar & chokladganache
Choklad pastej 110 kr
Bananglass, dulche de leche & riven vahlrona
2 Ostar med tillbehör 110 kr
Glass 55 kr
Kvällens smak
Kaffegodis 55 kr
Chokladtryfflar
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
BARNMENY
Spagetti & köttfärssås 110 kr
Pannkakor, Sylt & Glass 85 kr
Grillad biff, Pommes frites & rödvinssås 140 kr
Fish & Chips, Pommes frites & tartarsås 130 kr
Glass & Chokladsås 49 kr